Сегодня вам расскажу о секрете приготовления неведомого блюда, которое на самом деле может быть очень вкусным и наверное очень полезным. Натолкнул на мысль о приготовлении такого мой коллега Дикообраз, ну известная личность на Лиру, особо его представлять не надо. Вобщем разговорились, выяснилось что он как и я обожает сыр и потому давно готовит то, о чём я сегодня и поведаю. Скажу сразу, как старый еврей в том анекдоте - сыра ребята не жалейте. На самом деле всё действительно предельно просто, ибо речь пойдёт об оладушках с сыром. Просто заводите тесто для оладьев, добавляете в него тёртый сыр и всё готово. Для тех кто не знает как это делается - фотоинструкция.

далее - фоторецепт

243 просмотров

Ну, что мои дорогие друзья, как у вас настроение? Надеюсь, что очень даже хорошее, бодрое, ведь чего печалится когда жизнь прекрасна и надо успевать радоваться тому что есть уже сейчас. Ну а для тех, у кого совсем всё туго в плане положительных эмоций - это удивительное видео, которое ну очень умиляет и вырывает стон из груди - ох тыж нифига себе! Всем любитель больших скоростей и сладкой жизни - посвящается. со стороны может показаться что несу чушь, но это не так, посмотрите видео, поймёте. Как всегда не выкладываю абы что!

Сегодня в который раз я пришёл домой по обыкновению голодный, ничего особо готовить не хотелось, хотя все предпосылки для этого были, по крайней мере в виде наличия необходимых продуктов. Решил вспомнить свою армейскую молодость и приготовить армейские гренки, или как у нас их называли "хлеба". Нас всегда очень хорошо кормили, но хотелось чего-то домашнего, а при наличии в карауле электрической плитки сварить и приготовить можно было что угодно. И мы готовили, что позволяли средства, при этом самым простым и любимым блюдом был жаренный хлеб. Нам выдавали нарезанный хлеб, сливочное масло, лук, сало, чай, сахар, ну иногда ещё повидло, это в дополнение к общему рациону для тех, кто заступил в караул, у нас было 4 разовое питание, хотя можно было сделать и больше. Итак, ставилась сковорода на плитку, разогревалась, хлеб с обеих сторон намазывался очень тонким слоем масла, после чего клали его плашмя на сковороду и прижимали каждый кусок кружкой, переворачивали. С чаем просто супер еда, тосты нервно курят в стороне. На фото то, что у меня сегодня получилось. А ведь уже более 6 лет как отслужил, но помнят рученьки. П.С. Почему пост носит такое название - расскажу в следующий раз. Кстати, что вы можете сготовит на скорую руку?

Вот и промчался юбилей, словно экспресс на огромной скорости, мимо людей ожидающих зелёного света для их персонального движения. Впереди продолжение жизни, надеюсь очень насыщенной, качественной, полезной. Праздник состоялся как нельзя лучше, было много размышлений, переосмысление ушедших лет, праздничный стол, друзья, ну и конечно же поздравления. Был приятно удивлён такому шквалу различных открыток, особенно тут на Ли.ру, сегодня пол вечера просматривал, равно как и предыдущий пост, где не поленились отметиться как старые друзья, так и новые, да и просто лирушники, очень приятно, это не передать никакими словами, как для меня это ценно. Судя по отклику - совсем не напрасно я веду тут свой блог, а потому с новыми силами, уже чуток повзрослев, снова буду вас радовать записями. Особые слова благодарности хочу сказать своему другу Pti Fleur, который наверное раньше, чем я - стал радоваться моему дню Рождения и поднял на уши массу людей. А вообще вы все просто супер, желаю чтобы вас тоже не миновал такой шквал любвеобильной заботы и тепла, внимания. При этом меня радует ещё и тот факт, что подарки с окончанием праздника не закончились, некоторые ещё меня ожидают, но об этом как-нибудь в следующий раз, всем хорошего вечера! П.С. Жаль что никого из вас не пригласил в реале разделить со мной праздник, а ведь мог бы, что ж на будущее буду умнее, хотя в ближайшие пять лет широкое празднование своего дня Рождения не планирую. А пока надо успеть доесть все те вкусняшки что остались с торжества.

245 просмотров

Я люблю куру гриль, хотя и не так часто её покупаю, знаю что вредно и не стоит подобной пище уделять чрезмерное внимание, но что поделать - иногда хочется. К тому же есть у куры-гриль одна уникальная особенность - она быстро заканчивается, может потому что твакая вкусная или друзья мои тоже любят такую пищу и с радостью мне помогают? Уж не знаю в чём секрет. Ролик о курочке, которой хватит на всех, ну или на очень многих, смотрим!

Прочитал свой второй пост про поездку в город Тюмень и понял что хочу есть,  да так сильно, уж больно аппетитно выглядит еда на фото из сети быстрого питания "Крошка-Картошка", полез в инет, кладезь мудрости и мусора в одном лице. Выяснил, что данное блюдо на самом деле турецкого происхождения, которое неплохо прижилось в России. Оказывается приготовить его очень легко, надо то всего ничего - продукты, которые обычно есть в холодильнике. Основные компоненты это: крупный картофель, твёрдый сыр или сыр твёрдых сортов, если быть правильным, масло сливочное. Начинка может быть разной, поэтому тут вы ограничены лишь вашей фантазией и материальным достатком. Для начала готовим на 4 человека, так сказать тестовый вариант, берём 4 крупных картофелины, моем из и не очищая от кожуры заворачиваем в фольгу и кладём запекать в духовку. Лучше будет, если вы завернёте в несколько слоёв фольги, зхапекать надо около 1,5 часов  в горячей духовке, до готовности. За это время у вас есть возможность приготовить начинку, которая может быть следующей, варианты: 1. Брынзу и чеснок натереть на терке, добавить измельченную зелень и смешать с майонезом. 2. Лук обжарить с сосисками, нарезанными кружочками. Добавить майонез, горчицу и перемешать. 3. Печень трески растереть с измельченным зеленым луком и небольшим количеством майонеза. 4. Мелко нарезанный бекон обжарить с луком. Добавить зелень. 5. Мелко нарезать ветчину, огурчики, зеленый лук. Добавить тертый сыр и заправить майонезом. Вобщем сами выбирайте что вам ближе по душе. А теперь обязательная часть - Сыр натереть на мелкой терке, подготовить сливочное масло. Горячую картофелину вынуть из духовки. Не разворачивая фольгу, разрезать вдоль по середине острым ножом. Половинки развернуть. Пока картофель горячий, вилкой или чайной ложкой аккуратно отделить картофельную мякоть от кожуры. Слегка «взрыхлить» прямо в картофельных чашечках (на этом этапе можно немного подсолить). На каждую половинку выложить по кусочку сливочного масла, взбить картофель с маслом до образования однородной нежной массы. Посыпать половинки тертым сыром, перемешать с картофельной массой до расплавления сыра. На подготовленные таким образом половинки картофеля выложить горкой по 2-3 столовые ложки наполнителя (можно использовать разные наполнители) и сразу подать. Вобщем вкуснотища нереальная!

А мне больше нравится моя фотка

Думал чем же вас порадовать и решил сделать то, что меня обычно приводит в восторг - то, вкусное, что может быть подано к столу осень, зимой , весной и так великолепно разнообразить ваше меню. Не знаю как вы, а я очень обожаю все эти соления, особенно огурцы и помидоры. Чегог только один рассол стоит, бодрит. Что ни говори, а хороши соленья и маринады, почти с любым блюдом можно их сочетать. А учитывая, что наступает пора этих самых заготовок - рассчитываю, что данные рецепты окажутся вам полезными.  Кстати, надеюсь вы не пропустили мимо глаз мою предыдущую подборку, посвящённую десертам, я прав? А если и так, быстрей исправляйтесь!

Баклажаны фаршированные	Ассорти "Лето в банке"	Пикантные помидоры	Греческий салат
Перцы фаршированные баклажанами	Баклажаны консервированные с овощами	Солёные арбузы	Заправка для борща
Маринованная тыква	Капуста по-грузински	Маринованная острая закуска	Капуста под маринадом
Огурцы маринованные "Магазинские"	Виноградные листья на зиму	Кабачки в рассоле	Фаршированные зелёные помидоры

 С любовью, со всей душой к вам LUTERRR, учитесь жить вкусно. Порой это так легко!

П.С. Всем приятного аппетита и помните - всё хорошо в меру!

 Решил тут поставить эксперимент, как это ни странно, а за 2 года на ли.ру ни разу не пользовался таблицами, да по сути даже и не знаю как это делать, вобщем пробую, экспериментирую, совмещая приятное с полезным. Выкладываю некоторое количество хороших рецептов десертов, которые приготовить очень легко, достаточно проследовать по ссылке после каждой картинки, там всё расписано в деталях, ну и фото вам в помощь, кому понравилось - цитируйте, буду рад.

Мороженое с лимонным курдом	Чизкейк "Полосатый рейс"	Десерт крем-карамель	Творожное суфле
Молочная помадка "Бурфи"	Торт зефирно-сливочный	Неаполитанский "Боварезе"	Крем-брюле с белым шоколадом
Португальский десерт	Кольцо творожное	Минималистический чизкейк	Флан из сгущёного молока
Манго-чизкейк	Десерт Белоснежка	Ореховое парфе	Чизкейк оранжевое настроение

 С любовью, со всей душой к вам LUTERRR, учитесь жить вкусно. Порой это так легко!

П.С. Всем приятного аппетита и помните - всё хорошо в меру!

Давненько у нас не было сладкого, наверное вы истосковались, я прям чувствую это, поэтому весьма кстати набрёл на неплохую подборку аппетитных необычных тортиков, которые вам в первую очередь захочется внимательно детально рассмотреть и лишь потом, после долгих раздумий взять нож в руки и безжалостно отделить себе кусочек от представленного кулинарного шедевра. Смотрем и удивляемся умению и фантазии кондитеров,

Если вы ещё помните что такое игровые приставки, то это для вас - обмен играми для приставок стал ещё более простым и выгодным. Милые дамы, а как вы реагируете на шикарные бусы, возникает ли у вас желание обладать таковыми? Магазин Бусики-колечки ждёт вас.

+ ещё 15 фото

Что-то такое дома творится непонятное, только куплю каких-нибудь милых прикалюшек к чаю, в виде печенек, вафелек, пироженнок, как оглянуться не успеваю - нет их. Потому каждый день всё начинается с нуля, снова магазин, опять раздумия, чем бы порадоватьсебя за чаем. Однако тут обнаружил, что в прошлый раз не выложил все кулинарные шедевры, фото которых у меня есть в наличии. Итак продолжает подборку уникальных произведений кондитерского искусства. Эх, хоть полюбуюсь припивая горячий чаёк. Ну как вам такая красота? Кто не совсем понял - это вполне съедобные торты.

+10